グアムで肉を食べるならここ!予約がとれない人気レストラン「PROA」

ハッファデイ!グアムにきたら絶対に食べたいのが肉!島内にはあらゆる肉料理のレストランがあり、ステーキやBBQ、最近では大きな骨付き肉がインパクト大のトマホークも人気があります。今回ご紹介するのは、このお店なら間違いない!むしろ在住者の私が大好き!というBBQレストランをご紹介したいと思います。

目次

イパオビーチ隣にある1号店

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やってきたのはタモン・ホテルロード沿いにあるレストラン「PROA(プロア)」。

ガバナージョセフフローレスメモリアルパーク(通称イパオビーチパーク)隣にあり、旅行者の方でも気軽に足を運べる立地です。

島内には2店舗展開しており、写真に写ってるのは1号店。2号店は首都アガニア地区にありますが、チャモロヴィレッジの向かいにあるので、水曜日のナイトマーケットを狙って足を運ぶ旅行者の方が多いようです。

あまりの人気で予約が中々取れないレストラン

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外観のイメージとは裏腹に、広々とした店内。緑も見える大きな窓からは自然光が差し込み、とても明るく居心地が良いです。

実は1号店はあまりの人気で、予約が取れないお店としても有名。

この日は昼過ぎ14時頃に行ったので、すぐに案内されましたが、お昼時は並ぶほど混雑します。

アガニア店はローカル地域なので、1号店よりローカルな雰囲気を味わえます。アガニア店もお昼時やディナー時はやはり混み合うので、必ず予約を入れることをおすすめします。

チャモロ料理を中心とするおしゃれなメニューが特徴です

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日本語メニューはありませんが、しっかりとメニューに書いてある字を読めば、どんな食材を使ったお料理なのかがわかります。

店内の一角ではデザートも販売しています

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店内で食べるもよし、お持ち帰りするもよし。

PROAのデザートは、タピオカミルクティーが人気の「CHATIME(チャタイム)」でも販売しており、チョコレートケーキやチーズケーキの他に、ココナッツパイやマンゴームースなどグアムならではのデザートもあります。

おかわり自由のアイスティーで乾杯!

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同レストランではアルコールの提供もしていますが、筆者はおかわり自由のアイスティーを注文。

グアムのレストランで提供しているアイスティーは、ほとんどのお店でおかわりが自由なのです。

グアムは暑いので、すぐにのどが渇きます。ゴクゴクと沢山飲める”おかわり自由システム”は、とても有難いです。

お手頃価格の日替わりスープ

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アペタイザーメニューでおすすめしたいのが「Soup of the Day」(5.95)いわゆる”日替わりスープ”のことでその日によって内容が変化します。この日はビーフシチューだったのですが、お値段も手頃なのでメイン+もう一品欲しいという際におすすめです。

看板メニューのBBQプレートはマストオーダー!

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同レストランの看板メニューでもある、Hibachi-Style BBQプレート。

筆者はここのショートリブが大好きで、いつも「Hibachi-Style Short Ribs(ヒバチスタイルショートリブ)」(18.95ドル)を注文します。

甘口のタレがかかった柔らかいお肉は、何度食べてもまた食べたくなる美味しさです。

ショートリブの他に、スペアリブとチキンもあり、一番の人気メニューは、この3品がワンプレートに盛り付けられた「Big Feller Trio(ビッグフェラートリオ)」です。かなりのボリュームなので、お腹をすかせて行ってくださいね!

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付属のフィナデニソースは、チャモロの家庭ではかかせないソース。醤油とお酢をベースに、レモン汁、玉ねぎを加えたもので、お好みで唐辛子を加える家庭もあります。

お肉につけて食べると、ピリッと辛みがでます。

BBQはもちろん、ご飯や焼き魚など、あらゆるお料理にかけて食べるのがグアム流です。グアムで肉を食べるなら「PROA」が◎!雰囲気の良いレストランなので、カップルにもおすすめです。

インフォメーション

■PROA(プロア)タモン店
住所:429 Pale san Vitores Rd, Tumon, Guam 96931
営業時間:11時~22時
定休日:なし
電話番号:671-646-7762

■PROA(プロア)ハガニア店
住所:178 West Soledad Avenue Hagatna, Guam 96910
営業時間:ランチ11時~15時、ディナー18時~22時
定休日:日曜日
電話番号:レストラン 671-477-7762 、スイーツ 671-588-7763
URL:https://www.facebook.com/proaguam/